ウミ ガメ食べちゃった ４月１１日（Local Time)

本日は島に一つだけあるレストラン／ゲストハウスの「A LA BELLE ETOILE]にて昼ご飯を食べました。

完全予約制で前日に予約して、食べたい食材を希望し、翌日に乗り込むという方式です。

客の候補は我々UminekoクルーとDolceの滝田夫妻のみ。

前日にロブスターかエビ、貝の類が食べたいと伝えておきました。

当日行ってみると、ロブスター、エビ、貝は入らなかってけど、ウミガメとタコが入ったので、

それで作ったとシェフのMagaliちゃんが言います。

ウミガメは日本では小笠原で食べられるらしい。ハワイでは触れただけで数千ドルの罰金の

保護動物。

ウミガメは魚と一緒にトマト－ガーリック味に仕上げられていました。

味は－－－－に似ているといった所ですか。これで寿命が少し伸びた気がします。

写真は昼食の４品--ウミガメと魚のトマト－ニンニクソテー、タコのカレー、パンの身のフレンチフライ、スクオッシュの煮物＋ご飯。６人で十分な量で合計＄４０でした。

もう一枚は平さん現地のブタ箱に入るの図。

さとう

ヨットDolceの世界